Pasticho Vegetal con Pollo

Bueno esto viene a ser una lasaña hecha con macarrones, solo que acostumbramos llamarlo pasticho, cosas del argot de la tierra, jeje.
Es bien sencilla de realizar y sobre todo es riquisima.Aquí les dejo la receta:

Ingredientes :

1 Paquete de pasta de espirales vegetales 250 g.

1 Bolsa de salteado de verduras ( congeladas en Mercadona las consigo yo )

1 Lata de Champiñones laminados

1 Pechuga de pollo sancochada y desmenuzada

4 Cucharadas de harina

1/2 Litro de leche

3 cucharadas de mantequilla

Cebolla picada

Rodajas de Salami

200g Queso amarillo en lonchas

Sal y Pimienta al gusto.

Preparación :

Primero sancochamos la pasta, como acostumbramos a hacerla, procurando dejarla al dente ( no muy blandita ). Mientras podemos poner en una sartén con poca aceite , el salteado de verduras y rehogarlas durante unos 10 minutos , hasta que estén bien hechas.Una vez estén listas añadimos los champiñones laminados bien escurridos, y salteamos todo unos 3 minutos mas , aprovechando para sal-pimentar al gusto. Una vez tengamos la pasta y el salteado, escurrimos bien ambas cosas y las reservamos. ( Yo recomiendo dejar sobre todo la verdura en un escurridor porque tiende a soltar bastante agua , aunque pase un buen rato ).

Ahora para hacer una especie de bechamel ligera, pues ponemos en un cazo a fuego lento, 3 cucharadas de mantequilla para q se derrita, y una vez esté liquida añadimos la cebolla bien picadita y la sofreímos hasta que esté blandita. Cuando esté lista la cebolla añadimos 3 cucharadas colmadas de harina todo uso y removemos para mezclarlo todo y que así a su vez se vaya tostando un poquito la preparación; pasados 2 minutos vamos añadiendo poco a poco el medio litro de leche sin dejar de remover, para q se disuelva todo a fuego lento. ( La cantidad de leche puede variar según la consistencia que se quiera para la salsa ) . Dejamos que hierva y retiramos del fuego.

Bien , ahora en un molde hondo cualquiera , para horno, añadimos unas cucharadas de la salsa en el fondo y extendemos bien para que no se pegue luego al fondo toda la pasta. Una vez hecho esto, pasamos a poner la primera capa de pasta extendiéndola bien por el fondo del molde. Luego ponemos una capa del salteado de verduras, y posteriormente una fina capa de pollo desmenuzado que ya teníamos aparte. Para cubrir todo esto una capa de salsa, y así continuamos otra vez con una capa de pasta, otra de verduras, otra de pollo , otra de salsa y para terminar una de pasta, sobre la cual pondremos bien distribuido el queso en lonchas y unas ruedas de salami o salchichón , y pondremos en el horno a gratinar durante unos 10 minutos. Dependiendo de la potencia del horno, claro está. Pero para ser exactos, es cuando vean que el queso está derretido y tornándose dorado.

Y... ahí está , el almuerzo o la cena perfecta! :-D mmmmm me encanta!!! Pruebenla y me dicen q tal les pareció. Saludos!

FELIZ AÑO PARA TOD@S!!!!

Hola hola hola!!! he vuelto!!! bueno he estado liada casi medio año con estudios, trabajo... ect, sin poder dedicarle demasiado tiempo al blog y a mi pesar ni a las manualidades tampoco :-( , pero bueno aquí estoy esperando organizarme mejor en el 2010 para seguir mostrandoles mis locas ideas y seguir disfrutando con las suyas. Les deseo lo mejor para el año que ya está a la vuelta de la esquina, y que sean felices , disfruten de la vida y sobre todo , hagan sus sueños realidad. FELIZ AÑOOOOOO!!!!

Nueva Apertura

Queridos amigos y amigas, primero disculparme por mi ausencia que ha sido bastante larga , pero es que tengo la buena nueva de comunicarles que he abierto mi propio negocio, y esto me ha llevado mucho tiempo a ocupar. No es una peluquería, pero es algo que se me da bastante bien también. Se trata de un local de empanadas, hojaldres, bocadillos, sandwiches... helados , refrescos y todo lo demás que está riquisimo todo. Además en breve también tendré arepitas como no :-D, empanadas de maíz y mas productos de mi tierra. Por aquello de que todos los comienzos son duros... estoy muerta de cansancio , pero muy contenta con el resultado y aceptación que está teniendo. Así que ya saben, si pasan por Canarias hay un rincón Hispano - Americano con sabores criollos para visitar .
Un besito y a ver que tal me va con esto!!!! muaksss

Que estrés!!!

Hola a todos y todas, siento no haber pasado por aquí ni haber subido ningun nuevo trabajito de manualidades, pero es que ando estresadísima este mes, con un millón de cosas que he hecho y un millón de cosas por hacer... estoy con un proyecto a largo plazo mas o menos grande entre manos intentando que salga, ya les daré noticias a todos. Muchas gracias por el cariño mostrado y los mensajes enviados, prometo compesarles. Un saludito :-D

Paco, paco , paco que mi paco!!!

Buenas!!! Quería compartir con ustedes este pedazo de video, que es buenísimo.Es una parodia del video de Beyoncé , Single Ladies. Se trata de dos chicos Canarios, concretamente de Tenerife, Rudy y Ruymán, que están causando sensación en Youtube, con sus parodias, además de llevar a las Islas Canarias por el mundo :-D . Son realmente buenos . Desde aquí les animo a ver el resto de sus videos en Youtube en el canal : estoescolonia. Y también pueden pasarse por su página web . No tiene desperdicio . Un saludito.

A la rica Fruta !!! Oiga!!!

Ahora que se acerca el veranito , todos nos ponemos a dieta y comienzan las frutas de temporada no podía quedarme sin hacer este apetecible trozo de sandía en Hama Beads :-D , lo utilizaré de llavero, porque además de bonito es super resistente.

La Oveja Negra

Hola a todos!!! He visto en el blog de la amiga Anaire unas ovejitas en fieltro y me gustaron tanto que no pude resistirme a hacerlas, por supuesto no me quedó tan bonita como la suya, pero me quedó la ovejita con una cara de loca encantadora . Desde aquí le doy las gracias a Anaire por esta idea y la felicito por sus trabajos, que son maravillosos.

Camiseta con kitty en fieltro

Mi primera camiseta customizada con fieltro!!! bueno la experiencia fue mejor de lo que pensaba, realmente como dicen en algunos blog simplemente es cortar el patrón y coser, pero todo tiene su ciencia jejeje que me costó lo mio, así que desde aquí mando unas felicitaciones para todas esas artistas que hay anónimas por los blogs customizando camisetas.

Para no variar he realizado a mi queridisima Hello Kitty, aunque se desluce porque el fondo de la franela es blanco, pero con algo había que probar la primera vez :-D .Bueno espero que les guste y dejenme algún comentario para mejorarla y las próximas. Un saludo para tod@s .

Champis y Arco-iris

Mas muñequitos de Hama Beads esta vez le toca a los champiñones de Super Mario Bros y un arco-iris entre las nubes... como envicia esto de las Hama Beads eh!!! espero que les gusten!!!

Premio

Este bonito premio me lo ha enviado http://conmismanitasliber.blogspot.com/ y se lo agradezco mucho :-D, además tiene instrucciones para su uso :

1.Colocar el logo en su blog.
2. Escoger 10 blogs que demuestren gran actitud o para los que tienen un gran agradecimiento.
3. Publicar los enlaces de sus nominados.
4. Informarles de que recibieron este premio, comentando en sus blogs.
5. Compartir el cariño , publicar el link de este post y la persona de quien se ha recibido este premio.
Y yo se lo paso a:

http://miscositasdefieltro.blogspot.com/

http://mi-tallercito.blogspot.com/

http://capusitalinda.blogspot.com/

http://agulhaspinceisemais.blogspot.com/

http://brochesyamigurumis.blogspot.com/

http://maravilhasdocroche.blogspot.com/

http://tialuli.blogspot.com/

http://paseandohilos.blogspot.com/

http://laboresnajma.blogspot.com/

http://bolsasmartha.blogspot.com/

Mi primer broche de fieltro!!

Bueno aquí está mi primera chapucilla en fieltro, nunca había trabajado con fieltro, al menos no de grande, porque en el colegio nos obligaban a todos a hacer sandías y esas cositas para el día del padre o la madre jajaja. Así que me ha gustado mucho trabajar con el fieltro ,aunque me falta muuuuuucha perfección, les dejo mi primer perrito-broche que lo hice en rojo para probar, lleva un collarcito te raso blanco con detalles en cristal de swarovski, es que es muy pero que muy pijo el perrito jajaja. Bueno dejenme sus opiniones para ver como lo mejoramos!!!.

Mi nueva mini plancha profesional :-D

Ya está aquí !ya llegó mi nueva adquisición mi mini plancha de pelo profesional Ts2 detailer ,de viaje, bolsillo, para retoques ,para bucles o rizos, para chicos que ahora se llevan las crestas y pelo corto...para flecos... aaaaaaaays que monería mas mona jajaja . La verdad es que es una maravilla solo mide 6 pulgadas, no pesa apenas, alcanza los 200º grados en un momento... es una maravilla a la hora de planchar no tiene desperdicio la recomiendo a todos :-D .Dan ganas de llevársela en el bolso siempre... que bueno en mi caso será algo así jajaja .

Mi nueva mini plancha de pelo profesional Pequeñisima y manejable

Y la conseguí en rosa fucsia , ¿no me van a decir que no es una moneria? Parece de juguete!

Hello Kitty y sus amigos!!!

Batz Maru Keroppi
Los 3 amigos

Siguiendo con la fiebre del Hama Bead me he viciado el fin de semana y he realizado los amigos de la Hello Kitty, a Batz Maru , el pingüino y a Keroppi la ranita, que no tengo patrón pero con imaginación ha salido esto.
Como me preguntaba la forma de realizarla en el post anterior la amiga Alejandra he buscado en youtube este vídeo explicativo que a mi me ayudo mucho ... y es que una imagen vale mas que mil palabras!!! Las piezas las consigo aquí en España, en las tiendas Ikea, :-D , espero que te ayude .

Kitty y corazón en Hama Beads

Un lado!!!
Y el otro!!!

Y aquí estoy con mis primeros muñecos ,uniéndome a la moda del Hama Bead, que vi en el blog de Liber . Como me picó la curiosidad me fui al Ikea mas próximo y me hice con mi bote de canutillos de plástico y mis plantillas y me puse manos a la obra. El hello kitty lo saqué de una revista de punto de cruz, que de paso aprovecho para decir que es super fácil recoger modelos de esas revistas , porque prácticamente funciona igual, y el corazón es el de una de las plantillas que venden ya con esa forma en Ikea :-D, ya pondré un paso a paso para los que se quieran animar jejeje . Eso si... entretiene... un raaaaaaaaaato.

Otro mimo!!!

Muchas Gracias a Liber por este nuevo premio que me ha dejado, me hacen happy :D yo se lo paso a :

http://agulhaspinceisemais.blogspot.com/

http://mi-tallercito.blogspot.com/

http://manualidadespiluki.blogspot.com/

He vueltoooo!!!

He vuelto o mas bien estoy en ello... jejeje parece funcionar ya mi blog después de un par d revisiones... y de encontrar un par de gadgets mal instalados. En fin ando trabajando en unas pantuflas a croche, realizadas con cuadros, tomé la idea de aquí, por si se animan, ya postaré prontito las fotos de las mias a ver que tal me salen. :-D .

Problemas con el blog

Gente me vereis poco por aquí porque ando teniendo unos problemillas con el blog, hasta que no solucione subiré poco o mas bien nada. espero que todo vuelva pronto a ser igual!!! cruzad los dedos.

Mi primer Mimo!!!

Hola!!! estoy aquí de nuevo!!! Liber me ha dejado mi primer mimo ;-D , jejeje y yo quiero pasárselo a todos y todas las que pasan de visita por aquí por mi blog, para agradecerles sus comentarios y visitas, que hacen que me sienta happy. Un saludo para todos y gracias!!!

Mas de Hello Kitty

Hola de nuevo!!! como los pendientes de hello kitty causaron sensación, no podía dejar de postar esta idea de la amiga Liber, que se trata de una pulsera de los mismos muñequitos , la verdad es que muy bonita y vale la pena probar a ver si nos sale igual de guapa jejeje, le mando un aplauso por la idea. Si queréis verla podéis verla aquí .

Mi reliquia favorita!!!

Señoras y Señores... ( porque para acordarse de esto casi que hay que tener ese título jajaja ) me he sorprendido a mi misma gratamente, encontrándome entre las reliquias que se guardan en la casa por muchos años, ni mas ni menos que este LP de Michael Jackson , de 1991 cuando lanzó su éxito Black or White, si si toda una reliquia en vinilo (que además se escucha perfectamente), de mi ídolo del pop juvenil .... y tan juvenil que este disco me lo regalaron con 11 años jajajaja. Pero mucho, muchisimo antes yo ya era fan de Michael , todo gracias a mi tío, el cual me regaló las cintas de cassettes , que primero habían sido suyas (todo hay que decirlo) , desde el 80 en adelante... osea q puedo prometer y prometo que tengo esas cintas en algún lado esperando ser postadas en mi blog jajaja . Pues nada para todos los de la misma quinta que disfrutaron con sus grandes éxitos, les dejo este post del recuerdo. :-D

Pendientes (zarcillos) de Hello Kitty

Buenas!!! por aquí les dejo mi última manualidad , que es super pero super simpática. Como ya saben soy super fanática de Hello Kitty ( será que es de mi época , jejeje ), así que se trata de unos zarcillos realizados con unos muñequitos de hello kitty, que salen en unas bolitas de regalo para niños,de estas maquinitas que suelen haber por todos lados; en principio las proponen como colgantes para móvil , llaveros ... etc, pero haciendo un pequeño desglose y con los materiales de mi cajita de manualidades, me monté un par de zarcillos monisimos en un periquete.

Materiales :

2 bolas de 8 mm de cristal celeste

2 tupí de 5 mm color celeste

2 Mini hello kitty ( procedentes de las mencionadas bolitas o tiendas Sanrio)

2 bastones para pendientes

2 argollas

2 trancas para pendientes

Realización:

Por lo general estos muñequitos vienen con un agujero de arriba hacia abajo por el que cabe el bastón para zarcillos. El resto es enfilar : primero la bola de 8 mm, luego la kitty, el tupí de 5 mm, y con un alicate de anillas hacemos una anilla con lo que nos sobra del bastoncito. Entre la tranca para pendiente y la anilla que realizamos ponemos la argolla, para que tenga movilidad, ... y LISTO!!!

Espero que les guste la idea y que la pongan en práctica todos aquellos amantes de Hello Kitty !

Peinados y Recogidos II

Aquí están algunos de los peinados y recogidos que realizamos para una presentación en una feria, deseo que les gusten.

Semi- recogido a base de mechones cruzados ,acabados en anillas , con algunas puntas disparadas y los largos marcados a tenacillas.

Semi-recogido formado por 3 grandes bucles en la zona superior, y unos toques ligeros de tenacillas en los largos.

Semi- recogido realizado a base de tenacillas en todo el cabello y tupé en la zona frontal, para sostener una tiara.

Y en esta última foto estamos todas las compañeras posando con nuestros respectivos recogidos y peinados .

Pastel de Flan de chocolate Belga

Esto es una recetilla inventada por mi , que además de fácil está muy buena. Se trata de un pastel tipo pudin realizado con flan de chocolate belga de sobre , y flan normal de vainilla.Les dejo aquí los ingredientes y el modo de preparación :

Ingredientes :

1 sobre de Flan de Chocolate Belga de Royal

1 sobre de Flan Royal ( normal )

2 Panes de bombón o de perrito caliente desmigajados
1 Litro de leche entera

1 sobre de Sirope de Chocolate ( lo suele traer el propio flan)
Azúcar al gusto.

Preparación :

Se vierte en una cacerola 3/4 litros de leche y se le añade el sobre de flan de chocolate y se remueve, se pone a fuego medio y se va removiendo, mientras se pone 1/4 litro de leche en otro recipiente y se disuelve el sobre de flan royal a temperatura ambiente y se reserva. Cuando ya el flan de chocolate lleva un tiempo al fuego se le añade , azúcar al gusto ( 3 o 4 cucharadas), el pan desmigajado y se continua removiendo hasta que hierva, cuando hierva se le añade el flan royal que habíamos dejado reservado y continuamos removiendo hasta que hierva por 2 minutos.Retiramos del fuego.

En un molde vaciamos el sobre de sirope de chocolate, y bañamos el fondo y procedemos a verter el pudin en el.

Dejamos enfriar hasta llegar a temperatura ambiente, ponemos en el refrigerador por unas 4 horas, y desmoldamos. Listo para servir en porciones :-D.

Peinados y Recogidos I

Bueno estos son algunos peinados y recogidos que yo he realizado y en parte es lo que me mantiene a veces un poco desaparecida del blog y las manualidades, puesto que soy peluquera. Aquí les dejo algunas de las creaciones que hice con la maniquí de prácticas ( que nunca se queja aunque le tires del pelo, es mi mejor cliente jajaja ). Se me ha ocurrido una sección donde poner peinados y técnicas para recogidos o trucos ,fotos... etc , para que todas puedan aprovechar y hacerlos en casa para alguna ocasión especial, vamos a ver que tal me sale.


Recogido en 3 partes, formado por zona superior crepada para formar un gran tupé, y parte trasera divida en bucles grandes y trenzados acordonados para dar un acabado voluminoso y barroco.

Recogido trenzado formado por 2 grandes rodetes ( trenzas que forman redondeles sobre si mismas) , caracterizado por el toque bicolor de la melena, es sencillo de realizar a la par que cómodo y elegante de llevar.

Enrollados de jamón y queso

Hola!!! Hace un mes o mas que no aparecía por estos lares, andaba bastante ocupada.Pero he regresado con esta receta maravillosa que me enseñó una amiga. Se trata de unos pastelitos enrollados de jamón york y queso amarillo.

Ingredientes :
500g de masa de hojaldre quebrada , la que no sube.( yo la compro congelada en el super)

1/4 kg jamón de york en lonchas finas

200g de queso amarillo rallado

Leche y azúcar.

Preparación:

Estiramos la masa de forma rectangular y ponemos sobre ella cubriéndola toda las lonchas de jamón, y posteriormente esparcimos uniformemente el queso amarillo rallado sobre la masa. Procedemos a hacer un rollo con esta preparación , de manera que quede enrollado tipo pergamino, para que pegue al final, mojamos el borde y apretamos.

Con un cuchillo bien afilado cortamos en rodajas de 2 cm aprox. y vamos colocando en una bandeja con papel vegetal, las rodajas. Una vez cortadas y preparadas todas bañamos con un poco de leche y azúcar cada pastelito y horneamos a 220ºC por 25 minutos. Y listos para comer!!!

Anillo de alambre multibolas

Otra nueva creación en alambre. Se trata de un anillo de 4 bolas, realizado con alambre de bisutería de 7 mm , y bolas de cristal color ámbar de 6mm. La explicación para hacer este tipo de anillos ,la pueden ver aquí es un tutorial de youtube muy práctico y sencillo de seguir.

Mas modelos de anillos de Alambre

Y una vez pasadas las fiestas navideñas, espero retomar el ritmo del blog.Seguimos con la novedad de los anillos de alambre, hay tutoriales tan buenos en youtube que me han dado buenas ideas para otros modelos de anillos, les dejo el turorial que encontré aquí .

Canapés

Primero que nada darle a todos y todas el FELIZ AÑO NUEVO!!! Y siguiendo la tónica de la navidad, el año nuevo, los reyes magos ... ect , sigo presentadoles mis recetas de cocina, en estos días no hay demasiado tiempo para hacer otras cosas,al menos espero que les sirva la receta .

Estos canapés están hechos con pan cuadrado ( de molde ) . Para su realización se necesita papel film transparente de cocina, pan de molde, 1 rodillo y el relleno que deseemos.

Se estira una lámina de papel film, y encima ponemos 2 rebanadas de pan de molde, de manera que se pisen un poco la una con la otra para que se puedan unir. Pasamos el rodillo hasta que se unan por uno de los lados y queden finas. Ponemos el relleno una vez estén estiradas completamente y ayudándonos del papel film comenzamos a enrollar como si de un brazo gitano se tratase. Envolvemos con el papel film como si fuera un caramelo. Y refrigeramos por 24 h.

Luego sacamos de la nevera y cortamos en rodajas y adornamos.