viernes, 2 de enero de 2009

Canapés


Primero que nada darle a todos y todas el FELIZ AÑO NUEVO!!! Y siguiendo la tónica de la navidad, el año nuevo, los reyes magos ... ect , sigo presentadoles mis recetas de cocina, en estos días no hay demasiado tiempo para hacer otras cosas,al menos espero que les sirva la receta .
Estos canapés están hechos con pan cuadrado ( de molde ) . Para su realización se necesita papel film transparente de cocina, pan de molde, 1 rodillo y el relleno que deseemos.
Se estira una lámina de papel film, y encima ponemos 2 rebanadas de pan de molde, de manera que se pisen un poco la una con la otra para que se puedan unir. Pasamos el rodillo hasta que se unan por uno de los lados y queden finas. Ponemos el relleno una vez estén estiradas completamente y ayudándonos del papel film comenzamos a enrollar como si de un brazo gitano se tratase. Envolvemos con el papel film como si fuera un caramelo. Y refrigeramos por 24 h.
Luego sacamos de la nevera y cortamos en rodajas y adornamos.

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